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功能性糖类沸腾制粒干燥机
更新时间:2022-04-06 点击:184

功能性糖类制粒干燥生产线


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物料描述:

       功能糖从纯粹的化学角度说,功能糖其实是指功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效的物质的统称。 功能糖包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇。这其中,功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类,多是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。并不是所有的低聚糖都成为功能糖,只有在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用低聚糖才称为功能糖,由于人体肠道内没有水解它们(除异麦芽酮糖外)的酶系统,因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内。这种特性使得它们可以优先为双歧杆菌所利用,是肠道有益菌的增殖因子,也称益生元。这些功能糖主要包括:低聚木糖(木寡糖)、低聚果糖(果寡糖)、水苏糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麦秆等富含半纤维素的物质经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚木糖;或是由一些淀粉糖类经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚异麦芽糖。功能糖是近几年新兴的词汇,首先由日本传入中国,国家大力扶持和推广功能糖。


设备概述:

       FL系列沸腾制粒机又称“一步制粒机”,运用的沸腾制粒方法是喷雾技术和流化技术综合运用的成果,利用高速热气流使粉末流化,再利用经过雾化的粘合剂的粘结作用,使固体粉末间相互架桥、团聚,从而逐渐形成颗粒。该机基于传统双柱气顶型制粒机,它是新近开发的单柱气囊密封型制粒机。


工作原理:

       将制粒用的粉末物料放入流化床内,物料粉末粒子在原料容器中呈环形流化状态,受到经过净化后的加热空气预热和混合,将粘合剂溶液雾化喷入,使若干粒子聚集成含有粘合剂的团粒,由于热空气对物料的不断干燥,使团粒中水分蒸发,粘合剂凝固,此过程不断重复进行,形成的、均匀的多微孔球状颗粒。


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